@marineiscooking a réalisé trois recettes zéro déchets avec une espèce que beaucoup d’entre vous ont découvert ce matin : le maigre ! Et vous, connaissez-vous cette espèce ? Commentez avec un emoji si vous n’en avez jamais goûté ! N’oubliez pas de venir le découvrir sur notre magnifique étal au Hall 4. #salondelagriculture #pavillonfrance #pechefrancaise #cooking #poisson #fish #recette #cuisine #mer #sia2019 #produitsfrais #zerodechet #ecologie

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Maquereaux "façon tartare" aux framboises et asperges vertes - © Patrick Lazic – PAVILLON FRANCE
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