Qui sommes-nous ?

Tous les acteurs de la filière pêche (pêcheurs, mareyeurs, grossistes, poissonniers détaillants, enseignes de la grande distribution) se sont réunis pour créer la marque PAVILLON FRANCE.

Elle vise à soutenir la production française et à favoriser la consommation des produits de la pêche, à travers la valorisation de sa diversité, de ses hommes et de ses métiers.

En s’engageant auprès de PAVILLON FRANCE, les acteurs de la filière soutiennent la filière pêche française dans sa démarche de progrès.

 

Une pêche plus durable et plus responsable grâce à la solidarité de filière, c’est…

  • des navires plus modernes, économes en énergie et plus sélectifs
  • une filière qui collabore avec les scientifiques pour faire avancer la recherche halieutique et les techniques de pêche
  • une filière fière de ses bonnes pratiques, qui met tout en œuvre pour valoriser ses méthodes de production respectueuses de l’environnement
  • des produits de la mer mieux valorisés, grâce à la marque PAVILLON FRANCE

 

PAVILLON FRANCE, Du bateau à l’étal, un réseau d’acteurs de la filière engagés tout au long de la démarche PAVILLON FRANCE

Les produits Pavillon France

Pour pouvoir être estampillés PAVILLON FRANCE, les produits doivent :

  • Avoir été pêchés en mer par un navire battant pavillon français
  • Afficher un degré de fraîcheur optimale

• Une origine et une fraîcheur garanties

  • Tout opérateur engagé dans la démarche doit respecter les exigences enmatière de traçabilité qui sont définies dans le règlement d’usage de la marque
  • Des contrôles sont réalisés à chaque étape

• Une traçabilité maîtrisée et contrôlée