Les engagements de la pêche française

PAVILLON FRANCE : Le repère de la pêche française sur votre étal

Facilement identifiable grâce à ses couleurs bleu, blanc, rouge et à ses trois marins-pêcheurs, PAVILLON FRANCE est la marque collective qui vous guide au quotidien.

Choisir un produit estampillé PAVILLON FRANCE sur l'étal, c'est l'assurance de 4 garanties essentielles :

1. Une origine 100 % navires français : Les poissons, coquillages, crustacés ou céphalopodes ont été débarqués par des bateaux battant pavillon français. En privilégiant du PAVILLON FRANCE, vous soutenez directement l'économie maritime locale et le savoir-faire de nos marins.
2. Une fraîcheur optimale : Des côtes françaises jusqu'à votre étal, la chaîne du froid et la traçabilité sont contrôlées étape par étape pour vous garantir une qualité optimale au meilleur de sa fraîcheur.
3. La diversité et le respect de la disponibilité : Avec plus de 50 espèces proposées tout au long de l'année , PAVILLON FRANCE vous encourage à varier vos repas tout en respectant le rythme naturel de la biodiversité marine.
4. Un accompagnement simple en cuisine : Parce que cuisiner le poisson peut parfois intimider, la marque vous simplifie la vie avec des astuces de préparation, des informations sur les espèces et des dizaines de recettes accessibles à tous.

FRANCE FILIERE PECHE : Une interprofession engagée pour l'avenir de notre filière

Derrière la marque PAVILLON FRANCE se trouve France Filière Pêche . Créée en 2011, cette association interprofessionnelle réunit tous les maillons du secteur maritime : marins-pêcheurs, mareyeurs, transformateurs, grossistes, artisans poissonniers et grande distribution.
Pour vous offrir un produit de qualité sur l'étal, France Filière Pêche agit concrètement en coulisses autour de 3 piliers majeurs :

1. L'amélioration des connaissances scientifiques : France Filière Pêche finance et collabore avec des scientifiques pour mieux évaluer l'état des populations de poissons (ressources halieutiques) et s'assurer que les prélèvements restent durables.
2. La modernisation des techniques de pêche : L'association soutient l'innovation à bord des navires : développement d'engins de pêche plus sélectifs (pour éviter les captures accidentelles), réduction des impacts sur les fonds marins et économies d'énergie.
3. La solidarité et la structuration du secteur : En rassemblant l'ensemble de la chaîne, de la mer jusqu'à la distribution, France Filière Pêche garantit une solidarité économique entre tous les métiers et assure la transmission des savoir-faire aux futures générations.

En résumé : Choisir, c'est agir !

En choisissant PAVILLON FRANCE sur votre étal, vous faites un acte de consommation engagé : vous faites plaisir à vos papilles tout en soutenant le travail des hommes et des femmes de la filière et la préservation de nos ressources maritimes.