Les chiffres clés
Une filière mobilisée, de la mer à votre assiette
Chaque jour, des milliers de professionnels œuvrent pour proposer aux consommateurs des produits de la mer français, frais et de qualité. Derrière chaque produit estampillé Pavillon France, c'est toute une filière qui se mobilise : des pêcheurs en mer jusqu'aux poissonniers et aux rayons marée de la grande distribution, en passant par les entreprises de mareyage et de transformation.
Ces femmes et ces hommes contribuent chaque jour à faire vivre les territoires littoraux, à préserver un savoir-faire reconnu et à garantir la traçabilité des produits de la pêche française.
Quelques chiffres permettent de mesurer l'ampleur de cette mobilisation.
Au total, près de 70 000 professionnels participent chaque jour à la valorisation des produits de la pêche française. De la capture jusqu'au consommateur, ils partagent un même engagement : proposer des produits de qualité, garantir leur origine et préserver le savoir-faire de la pêche française.
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