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Préparez un congre

  • Préparation
Découpez le congre en tranches régulières. Congelez celles que vous n'utilisez pas dans la recette. Délicieux, mariné dans de l'huile d'olive parfumée de jus d'orange et de thym puis grillé au four.
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Filet de Cardine en millefeuille de paillasson de légumes - © Cooklook
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