Mareyeur
Sélectionneur de la pêche
S'il est tous les jours à la criée, c’est pour sélectionner le meilleur de la pêche pour ses clients.
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Le mareyage englobe un large panel de métiers, plus ou moins polyvalents, en lien avec l’achat, la transformation, le conditionnement et la vente de produits aquatiques.