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Nos recettes de carrelet/plie au four

Le carrelet ou plie est un poisson plat à la chair fine, moins délicate que celle de ses cousins le turbot et la sole mais son prix est aussi moins élevé.

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00:35

Filets de plie rôtis, zestes de citron et légumes vapeur

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00:20

Carrelet au four

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00:20

Carrelet dorée à la gremolata

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01:00

Filets de carrelet en croûte de pistaches, brocoli et chou romanesco rôtis au four

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00:20

Roulé de carrelet au fromage frais

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00:23

Carrelet en sauce chien

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00:30

Carrelet au cidre

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00:25

Carrelet en croûte d'olives et basilic

Débutant

00:30

Filets de carrelets, sauce à l'orange

Découvrez toutes les cuissons pour le carrelet/plie