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Crème d’oursin dans sa coque

Cordon bleu

00:16

Recettes faciles

Roussette aux amandes - © Cooklook

Roussette aux amandes

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00:20

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Top recettes

Roulé de carrelet au fromage frais - © Studio Guy Renaux

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Merlan frit et citronné - © Cooklook

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Cotriade - © Cooklook

Cotriade

Amateur

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Tajine de grondin aux légumes d'hiver - © Rue de la Com

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01:30

Dos de cabillaud rôti et sa jardinière de légumes - © Laurent Rodriguez Studio

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Langoustines et Saint-Jacques sur velouté de potiron - © Cooklook

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Bouillabaisse - © Cooklook

Bouillabaisse

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Risotto pommes de terre calamars acidulés - © Claude Prigent

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Tartare de langoustines pomme et avocat - © Rue de la Com

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Merlu façon "fish and chips" - © Rue de la Com

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Roussette façon osso bucco - © Rue de la Com

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00:30

Tourteau rémoulade au céleri et agrumes - © Patrick Lazic

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Amateur

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Saint-Jacques aux fèves et à la clémentine - © Rue de la Com

Saint-Jacques aux fèves et à la clémentine

Amateur

00:20

Homard grillé au beurre d’ail - © Patrick Lazic

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Amateur

00:20

Lieu jaune poêlé aux artichauts - © Patrick Lazic

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00:30

Carrelet en croûte d'olives et basilic - © Patrick Lazic

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Encornets en brochette grillés au thym frais - © 750g

Encornets en brochette grillés au thym frais

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00:10

L'odyssée de la fraîcheur

C’est le plus grand de tous les thons. Il peut atteindre des tailles impressionnantes (plus de 3 m) et peut peser jusqu’à 700 kg. Son corps est trapu et en forme de torpille.