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Filet de mulet au four
-2+
Débutant
€€€
00:50
Ingrédients
- 1 filet de mulet
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 0.5 citron
- Sel et poivre
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Dans un plat allant au four, déposez votre filet de mulet, arrosez d’huile d’olive et un filet de citron.
- Salez et poivrez, puis faites cuire 10 minutes.
- Servez avec une purée de carottes.
Nos astuces
Mulet
La chair est maigre, un peu molle et très blanche. C'est un poisson avec peu d'arêtes.
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