Nos recettes de cabillaud
C'est l'un des poissons les plus populaires. Le cabillaud évolue en large banc dans des eaux relativement profondes (0 à 600 mètres). Il affectionne les eaux très froides (entre 2 et 10 °C) grâce à sa résistance aux basses températures qui permet au sang de ne pas geler.
Le cabillaud effectue des migrations saisonnières dans l'océan Atlantique Nord.
C'est un poisson carnivore qui se nourrit majoritairement de petits poissons, de mollusques et crustacés.
Le cabillaud effectue des migrations saisonnières dans l'océan Atlantique Nord.
C'est un poisson carnivore qui se nourrit majoritairement de petits poissons, de mollusques et crustacés.
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