Lieu noir coco et citron vert au micro-ondes
- Amateur
- 00:30
- €€€
Partager sur :
Ingrédients
- 4 filets de lieu noir
- 20 cl de lait de coco
- 1 citron vert (zeste + jus)
- 1 c. à café de pâte de curry rouge
- 1 petit piment rouge frais
- Sel
Étapes de la recette
- Déposer les filets dans un plat adapté au micro-ondes.
- Verser le lait de coco et la pâte de curry rouge autour des filets (pas totalement sur le dessus pour garder la visibilité du poisson).
- Ajouter le zeste et le jus de citron vert et 1 pincée de sel.
- Couvrir (couvercle spécial ou film adapté cuisson) et cuire 2 à 3 minutes à 800W selon l’épaisseur. Laisser reposer 1 minute avant d’ouvrir.
-> Accompagner de riz parfumé et de légumes croquants (pois gourmands 8 mini maïs, 2 carottes)
Ajouter un commentaire
Une envie ? Une recette !
À l’aide de notre section recettes, trouvez la recette qui vous convient !
La recette est prête !
Dites-nous ce que vous en avez pensé