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Saint Jacques et tagliatelles aux poireaux
- Débutant
- 00:23
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Ingrédients
Étapes de la recette
Réalisez cette recette de Saint Jacques et tagliatelles aux poireaux, rehaussés de curcuma, piment d'Espelette et poivre. Un plat complet et savoureux.
Préparation
- Émincer les poireaux en tagliatelles, dans le sens de la longueur. Rincer et égoutter.
- Cuire les tagliatelles (selon indications sur le paquet) mais en ajoutant le curcuma. Égoutter.
- Faire revenir les Saint-Jacques dans l’huile, ajouter les tagliatelles, la crème et le piment. Faire sauter quelques instants.
- Ajouter le vinaigre, éteindre le feu, saler, poivrer, mélanger et servir aussitôt.
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